Le Nutri- Score et ses limites
Le Nutri-Score est un système d'étiquetage nutritionnel qui classe les aliments en fonction de leur qualité nutritionnelle en utilisant une échelle de couleurs et de lettres, allant de….
Conséquences cardiovasculaires de la consommation d'émulsifiants alimentaires
Les émulsifiants ( additifs alimentaires) présents dans les produits industrialisés pourraient être associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires …..
The planetary health diet, nouveau concept nutritionnel
« Planetary Health Diet » est le nom du nouveau concept nutritionnel qui met l’accent sur la santé globale et le bien-être de la planète. L’idée est simple….
Octobre rose
👉 Un rendez-vous incontournable de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, de sensibilisation aux ….
Le saviez-vous, la mastication joue un rôle dans les comportements alimentaires et notamment dans la gestion du poids.
La mastication est le processus de broyage et de mélange des aliments dans la bouche à l'aide des dents et des muscles de la mâchoire. Elle remplit plusieurs fonctions essentielles pour…..
Stop à la SHRINKFLATION
Aidez Foodwatch dans ses démarches pour une meilleur alimentation et pour plus de protection de notre planète…..
Moins de produits animaux et plus de végétaux pour concilier nutrition et durabilité, c’est une évidence
Il est impératif d’intégré les aspects environnementaux aux aspects santé des recommandations à faire passer ….
Pyramide alimentaire des KIDS ( 6-12 ans) ou se nourrir pour bien grandir
La pyramide alimentaire est un édifice construit à partir des différentes familles alimentaires. Elle montre de quoi se compose une alimentation équilibrée pour l’ensemble de la journée, en donnant visuellement une idée des…..
Pourquoi il ne faut pas faire de régime ?: Vous souhaitez maigrir ? Pour une perte de poids durable : Pourquoi il ne faut pas faire de régime
Je m’appelle Nathalie Lehmann, je suis diététicienne nutritionniste à Nice, ancienne fille obèse.
Parce que mon histoire pondérale m’a permis d’être plus pertinente dans les soins à apporter aux personnes souffrant de surpoids ou d’obésité….
Je me suis spécialisée dans cette pathologie qui ne se résume pas à un problème alimentaire, et donc ne se soigne pas par un régime.
Parce que j’ai accompagné de nombreuses personnes en détresse….
Pain de mie versus pain artisanal ? faites votre choix
Le pain de mie est un type de pain tranché et rectangulaire, généralement utilisé pour faire des sandwichs. Traditionnellement, le pain de mie est fabriqué à partir d'ingrédients de base tels que la farine, l'eau, le sel et la levure. Cependant, dans la production industrielle de pain de mie, il est courant d'ajouter certains additifs pour améliorer la texture……
Envie de savoir où tu en es avec ton poids, calcule ton IMC ( indice de masse corporelle)…..
L'Indice de Masse Corporelle IMC est un indicateur de plus en plus répandu, qui fait beaucoup parler de lui. Il te permet de te donner une idée de ton état de santé et ……
Sushi chaud ou sushi show
Alors vous choisissez les quels ? ….
Les industriels ont tôt fait de repérer le bon filon et la manne financière, de votre santé ils n’en ont cure….
Le Nutri-Score évolue pour gagner en cohérence avec les recommandations alimentaires.
Après la catégorie des denrées solides en 2022, ce sont les boissons qui voient évoluer les règles d’attribution du Nutri-Score. En savoir plus sur ces modifications….
Jeudi 8 juin : Journée internationale contre la NASH
La stéatose hépatique non alcoolique (NASH) est une affection caractérisée par une accumulation excessive de graisse dans le foie, qui peut entraîner une inflammation et des lésions hépatiques. La gestion de la NASH comprend souvent des modifications du mode de vie, notamment….
Semaine Nationale de Prévention du Diabète ! Organisée cette année du 2 au 9 juin
Pour sa 12e édition, la campagne de prévention du diabète sera aux couleurs de l’activité physique
Qu’est-ce qu’une alimentation durable ?
Comment mieux consommer ?5 pas vers une alimentation durable …..
Alors de ces deux pâtes à tartiner, vous choisissez laquelle?
Le savez-vous Les ingrédients sont répertoriés dans l'ordre ….
Produits allégés versus produits sains
Si votre but est de retrouver forme et santé, de garder la ligne et éventuellement de perdre du poids, mon premier conseil sera -Fuyez les produits…..
Pyramide alimentaire des KIDS ( 6-12 ans) ou se nourrir pour bien grandir
La pyramide alimentaire est un édifice construit à partir des différentes familles alimentaires. Elle montre de quoi se compose une alimentation équilibrée pour l’ensemble de la journée, en donnant visuellement une idée des…..
Il vaut sans doute mieux du vrai sucre de temps en temps que du faux sucre tout le temps ! En savoir plus sur les édulcorants
Les édulcorants, également appelés sucres de substitution ou faux-sucres, sont des additifs alimentaires. C’est un produit ou substance ayant…..

